紅茶 鍋で簡単！ポットなしで楽しむ紅茶の淹れ方
「紅茶を淹れたいけれど、ティーポットを持っていない」という方も多いのではないでしょうか。特に紅茶を日常的に飲む習慣がない方には、専用の道具を揃えるのは難しいかもしれません。 今回は、鍋を使って手軽に紅茶を淹れる方法をご紹介します。鍋を使うこ...
紅茶 
アールグレイ アールグレイにぴったりのフルーツは？香りの秘密とおすすめの組み合わせ
紅茶といえば、何を思い浮かべますか？おそらく「アールグレイ」が頭に浮かぶ方も多いでしょう。紅茶に詳しくない方でも、一度は耳にしたことがある名前ではないでしょうか。しかし、アールグレイが単なる茶葉ではないことをご存知ですか？ 今回は以下のテー...
ダージリン 【ダージリンティーの魅力】特徴からおすすめの飲み方まで
この記事では、ダージリンティーの基本的な特徴や相性の良い食べ物、おすすめの飲み方について詳しくご紹介します。さらに、ダージリンティーの名ブランドや贈り物としての適性についても触れています。ダージリンティーの深い世界を一緒に探ってみましょう。...
紅茶 【紅茶と相性抜群の食べ物ガイド】定番から意外な組み合わせまで
ティータイムやアフタヌーンティーは、日頃の忙しさを忘れさせてくれる貴重なひと時ですよね。そのティータイムに欠かせないのが、紅茶とそれに合う食べ物やお菓子です。今回は、紅茶にぴったりな食べ物について詳しくご紹介します。紅茶との相性を考慮したお...
レモンティー イギリスではミルクティーが主流でレモンティーは少数派？ イギリスの紅茶事情
イギリスと言えば紅茶というイメージが強いですが、実際にイギリスの人々は紅茶を頻繁に楽しんでいます。1日あたり平均で7～8杯飲むと言われています。 日本ではストレートティー、ミルクティー、レモンティーの中から選ぶことが一般的ですが、イギリスで...
紅茶 【11月1日は紅茶の日】由来と豆知識
ご存知でしたか？ 11月1日は紅茶の日なんです。温かみのある記念日で、紅茶を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすのがぴったりです。今回はそんな「紅茶の日」と紅茶に関する、ちょっとした豆知識をシェアしたいと思います。 なぜ11月1日は紅茶の...
紅茶 紅茶の回転茶こしの使い方ガイド
紅茶用のティーストレーナーといえば、回転茶こしを思い浮かべる方が多いでしょう。紅茶といえば回転茶こし、というイメージを持つ人も少なくありません。 ティーポットから紅茶を注ぐ際、茶こしをカップの上に置いていませんか？ 実はその使い方、本来は間...
アールグレイ イギリスの伝統、アールグレイの魅力。ミルクティーに合う理由は？
イギリス生まれのアールグレイは、イギリスを代表するフレーバードティーであり、約200年もの間、愛され続けている伝統的な紅茶です。イギリス人にとって非常に重要な存在であり、その長い歴史からもその価値が伺えます。 この記事では、そんなアールグレ...
紅茶 紅茶の種類と特徴を徹底解説
紅茶といえば、「ストレートティー」「ブレンドティー」「フレーバーティー」の3種類が思い浮かぶでしょう。それぞれの違いを詳しく見ていきましょう。 まず、紅茶とは茶葉そのものを使ったお茶を指します。この紅茶には、「ストレートティー」と「ブレンド...
アイスティー 簡単で美味しいアイスティーの作り方！失敗しない２つのポイント
暑くなってきた季節にぴったりのアイスティーの基本レシピをご紹介します。よくある失敗は、出来上がりが水っぽくなることです。これを防いでクリアなアイスティーを作るためのポイントを２つお伝えします。 １. 製品化された氷を使用する アイスティーを...