ダージリン 「ダージリン」の花言葉とは？色や由来について徹底解説
ダージリンは紅茶の一種として広く知られていますが、植物としては緑茶と同じツバキ科の「茶ノ木」に分類されます。 今回は、ダージリンの花言葉について詳しく探っていきます。 「ダージリン」の花言葉 ダージリンの茶ノ木の花には、いくつかの花言葉があ...
ダージリン 
アイスティー ミルクティーとロイヤルミルクティー、アイスミルクティーの違いって何？
「ミルクティー」と「ロイヤルミルクティー」、「アイスミルクティー」の違いを知っていますか？ 実は作り方に大きな違いがあるのです。今回は、これらの違いについて解説します。 ミルクティーとは ミルクティーは、紅茶を抽出した後に牛乳を加えるシンプ...
紅茶の豆知識 CTC製法の紅茶とは？
CTCとは、Crush（潰す）、Tear（引き裂く）、Curl（丸める）の頭文字を取ったものです。茶葉を収穫後、特別な機械を使用して潰し、引き裂き、丸い粒状に加工した紅茶がCTC紅茶です。 CTC製法の主な特徴 作業効率が向上しており、大量...
アールグレイ アールグレイとダージリンの違いとは？紅茶選びのポイント
アールグレイとダージリンの違いをご存知ですか？すぐに答えられる方は、普段から紅茶を楽しんでいることでしょう。 実はこの２つの有名な紅茶には、茶葉の種類、味わい、香りの三つの違いがあります。今回は、アールグレイとダージリンの違いについて解説し...
紅茶 モンブランケーキにぴったりな紅茶の選び方
皆さんはモンブランケーキが好きでしょうか？モンブランケーキといえば、栗のクリームが美しい螺旋状に絞り出された、非常に特徴的なケーキですね。 しかし、このモンブランケーキにどのような飲み物を合わせるべきか悩むことも多いのではないでしょうか？ ...
紅茶 紅茶の味を決める水の選び方：硬水と軟水の違い
美味しい紅茶を楽しむには、水の選び方もポイントです。水には「硬水」と「軟水」がありますが、紅茶を淹れるにはどちらが適しているのでしょうか。 この記事では、紅茶に最適な水の選び方と対策について解説します。 軟水が紅茶に適している理由 紅茶を淹...
チャイ ロイヤルミルクティーとチャイの違いとは？ それぞれの魅力を探る
ほっとひと息つきたい時、コーヒーよりもロイヤルミルクティーが恋しくなることはありませんか？
香ばしい紅茶とクリーミーなミルクのハーモニーは、まさに贅沢なひとときを提供してくれます。一方で、スパイスが豊かに香るチャイもまた、魅力的な選択肢...
紅茶 紅茶の保存期限は？10年前の紅茶は飲める？期限切れ紅茶の活用法
紅茶の保存期限についてご存知でしょうか？紅茶の茶葉の保存期限は普段あまり意識されないことが多いですが、今回は紅茶の保存期限や保管方法、期限切れの紅茶の対処法について詳しく解説します。まずは記事の内容を確認してみましょう。 ・紅茶の保存期限は...
紅茶 知っておきたい紅茶の専門用語集
紅茶売り場でよく目にする用語に戸惑ったことはありませんか？ ダージリン、アッサム、セイロン、アールグレイ、イングリッシュブレックファスト、オレンジペコ、ファーストフラッシュ、デカフェなど、たくさんの専門用語があります。実はどれも紅茶の種類や...
ダージリン 【紅茶の基礎知識】エリアティーとはどんなお茶？
ダージリンやアッサムといった紅茶の名前を耳にしたことはありますか？ これらは「エリアティー」または「産地紅茶」と呼ばれるもので、栽培・収穫された地域の名前がつけられています。エリアティーは全ての紅茶の基本であり、ブレンドティーやフレーバーテ...